Tens ganes de descobrir racons autèntics i amb encant?

Et proposem una ruta pels micropobles de la Garrotxa, aquells municipis amb menys de 1.000 habitants, on el temps sembla passar més a poc a poc i l’essència de la terra es respira a cada cantonada.

Agafa un mapa, marca els punts que més et cridin l’atenció i prepara’t per una escapada deliciosa i plena de descobertes. Aquí tens una selecció dels micropobles en ordre alfabètic amb recomanacions per gaudir al màxim de cada lloc i sobretot amb tots els productes, productors, comerços i restaurants per gaudir #ambdelit!

A la Garrotxa, això no és un somni: és una realitat que pots viure en qualsevol època de l’any. Et proposem descobrir els micropobles de la comarca, autèntics tresors rurals on cada racó explica una història, cada àpat deixa empremta i cada producte representa el paisatge!

ARGELAGUER

Després d’una passejada pel bosc de ribera, atura’t a la Fleca d’Argelaguer per comprar pa artesà o fes un beure al Bar El Casal o al Cafè d’Argelaguer.
No oblidis pujar fins a les ruïnes del castell, amb vistes espectaculars sobre la vall.
Consulta tot el que pots fer a Argelaguer

BEUDA

Camina per la zona del Mont Falgars, amb panoràmiques espectaculars.
Descobreix el romànic a l’església de Santa Maria de Palera, i deixa’t seduir pels plats casolans del Claustre de Palera o del Montserrat Can Marcelino, amb opcions per celíacs.

CASTELLFOLLIT DE LA ROCA

Pugeu al cingle basàltic, meravella geològica de Catalunya, i passegeu pel seu nucli antic medieval.

Feu una parada gastronòmica al restaurant Ca’n Roc o al Ca la Paula, i no deixeu de fer el toc a la cerveseria artesana Poch’s o provar les croquetes d’El Pub

Per fer baixar l’àpat podeu visitar el poblet i els seus carrers estrets amb encant medieval i quan enllaceu la ruta cap a un altre poble gaudir del cingle basàltic, una

meravella geològica que ofereix una panoràmica impressionant sobre la confluència dels rius Fluvià i Toronell.

MAIÀ DE MONTCAL

Explora la serra de Bosquerós i gaudeix de la vista al Canigó.
Per sopars íntims, prova la cuina del restaurant La Guixera, i no marxis sense conèixer Liderou, experts en ous des de 1920.

MIERES

L’església de Sant Pere, al centre del poble, és d’una bellesa romànica destacada.
Assaboreix els productes de Can Casals, la cuina de Can Met i el compromís ecològic d’Angust i Collbahí.

MONTAGUT I OIX

Com a particularitat geogràfica, es pot remarcar que el terme municipal de Montagut i Oix es troba situat al nord de la comarca de la Garrotxa, en l’anomenada Alta Garrotxa i és l’únic municipi de la comarca que limita amb frontera francesa.

Pots pujar al Comanegra o fer rutes per Sadernes.
A taula, escull entre el restaurant Can Bundància, Mas el Pi, El Collet o Hostal de la Rovira.

RIUDAURA

Les muntanyes envolten tot el poble per gairebé totes les bandes, natura i tranquil·litat a cada racó. A Delit tenim dos productors d’aquest micropoble:
Tasta els Ous Daura o els formatges d’El Pastor de Riudaura, elaborats amb cura i respecte per l’entorn. Si entres als seus perfils, ofereixen compra directe!

SALES DE LLIERCA

Admira les coves del Bisbe i dels Ermitons i el Castell de Sales.
Recupera’t amb cuina casolana a l’Hostal de Sadernes o al Bar el Revolt, i coneix productors com Mel Picot, Mel la Calma i Can Gustí.

SANT ANIOL DE FINESTRES

Un dels racons més tranquils de la vall de la Llémena.
Visita el castell i les esglésies romàniques, i menja de meravella al restaurant Can Tura.
Tasta també l’aigua volcànica de Sant Aniol, una joia local.

SANT FERRIOL

Les fagedes negres i el paisatge forestal tenen un valor incalculable. Descobreix Planeses Agricultura Regenerativa  que tenen un paper important en la gestió del paisatge d’allà. Tenen una granja de pollastres, gallines i vaques, làctics i hort ecològic.

SANTA PAU

La fageda d’en Jordà, dins el Parc Natural de la Zona Volcànica, és màgica en qualsevol època de l’any.
Consulta aquí les més de 20 propostes gastronòmiques i d’experiències #ambdelit que t’ofereix Santa Pau. Compartim dos exemples:

Can Maia, una finca ubicada a Santa Pau on, des de fa anys, la Montserrat i en Josep hi conreen productes frescos d’horta i Santa Pau Ale Works elaboren cerveses de manera rústica i tradicional, intentant fer servir el mínim de processos industrials i el màxim de productes silvestres i naturals.

Tanca la visita resseguint el recinte emmurallat i el castell medieval!

TORTELLÀ

El Pont del Llierca, un símbol del territori, et donarà la benvinguda.
Després de travessar-lo, endolceix-te amb els braços de gitano de la Pastisseria Barret, o viu una experiència única amb Ecomtu. A l’hort d’Ecomtu, trobareu una cultura d’agricultura ecològica, sostenible i regenerativa principalment de verdures però també fruites i patès, melmelades i cremes.

Endolceix la visita a la Pastisseria Barret i no et perdis les experiències d’Ecomtu, experts en agricultura regenerativa i sostenible.

Fer ruta pels micropobles de la Garrotxa és descobrir a cada parada una història, una recepta, un paisatge, un producte. I a cada racó, una oportunitat per viure la Garrotxa més autèntica.