Formatges i làctics Rebost (Cereals i ous i mel, olis i conserves) Begudes (vi, cervesa i licors)
La Recuiteria de làctics Peralada
Botiga de làctics naturals
La Recuiteria de làctics Peralada (Iogurteries ecològiques, SL) és especialista en l’elaboració de recuits, iogurts i formatges naturals ecològics d’ovella. El seu ramat, ubicat a la plana empordanesa entre Siurana i Vilamalla, s’alimenta amb pastures tradicionals ecològiques, sense herbicides, ni pesticides, ni transgènics. Això garanteix l’elaboració d’uns recuits i iogurts d’altíssima qualitat.
Pastors amb ramat propi, la seva filosofia és treballar amb productes de proximitat. Tots els seus productes van directes del productor a la botiga, sense intermediaris. I a la Garrotxa els podreu trobar a la Plaça Mercat d’Olot!
El producte que ofereixen és sa i altament saludable, pel seu baix contingut en greixos. Els seus recuits i iogurts són una proposta ideal per a qualsevol hora del dia i per a totes les edats. Vols una proposta gastronòmica en família? L’especialitat de la casa són els gelats i iogurts amb cobertura (toppings) al teu gust!
- Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
- Venda de Proximitat
- Artesania Alimentària
- Especialitats Tradicionals Garantides (ETG)
- Producció integrada
Articles del blog
El Fajol: el superaliment de la Garrotxa
El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!
Experiències gastronòmiques per regalar
Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.
Fesols de Santa Pau: on comprar-los i receptes
Des de delit us animem a incorporar-los a la vostra dieta alimentària setmanal i per això us compartim algunes idees de com cuinar-los.
Delit per les coses ben fetes
La Recuiteria de làctics Peralada ha aconseguit els següents distintius de qualitat
És membre de
La Recuiteria de làctics Peralada és membre de les següents associacions i grups
- Mercat d'Olot