Rebost
Des de cereals autòctons com el farro i el fajol, fins a ous i mel de proximitat. Emplena el teu rebost de productes de la Garrotxa.
A la nostra “terra aspra” hi creixen superaliments com el fajol. Boníssim per fer creps!
L’extens cultiu de productes de la Garrotxa comporta una gran producció de molts aliments de rebost com cereals de totes les classes, ous de gallines de pagès, mels de qualitat i fins i tot olis i conserves de tot tipus. Els podreu comprar a les botigues de queviures de tota la vida i a moltes agrobotigues de la comarca. Empleneu el vostre rebost de productes de qualitat i bons aliments per al dia a dia!
Coneixeu el superaliment de la Garrotxa? És el fajol, un cereal poc conegut però amb propietats boníssimes! És anomenat també gra negre o gra de sarraí, el mateix que utilitzen els bretons per fer les seves creps salades. Un altre cereal de la Garrotxa amb propietats molt saludables és el farro, que és la farina del blat de moro.
Tant el fajol com el farro es conreen tradicionalment a la Garrotxa. Els podeu tastar i veure de prop amb les moltes activitats gastronòmiques programades per a la la fira del farro (febrer) i la fira del fajol (febrer).
A les agrobotigues, agrocomerços i botigues de queviures també hi trobareu aliments de qualitat com: ous, pasta, llegum, mel i conserves. Molts d’ells sñon productes de proximitat elaborats a la Garrotxa pels nostres productors.
