Salt de Sallent és una empresa de precuinats situada a Olot, que es dedica a elaborar productes alimentaris des de 1996. Estan especialitzats en productes de la cuina tradicional catalana, i de la Garrotxa, i també compten amb alguns productes innovadors.

Entre els seus elaborats s’hi troben les tradicionals patates d’Olot, farcides de carn, i també variants d’aquestes, com ara farcides de bolets, de magret d’ànec i foie, de formatge de cabra i ceba caramel·litzada… mmm, se’ns fa la boca aigua! A més, venen canelons de carn artesans, nius de patata o brandada de bacallà.