Embotits i Carns Pans i dolços Rebost (Cereals i ous i mel, olis i conserves) Begudes (vi, cervesa i licors)

Botiga Can Dorca

Establiment històric des de 1935

La botiga de Can Dorca està situada a l’Hostalnou de Bianya. Visitar-la és una immersió en el túnel del temps, perquè manté el taulell per despatxar, un petit bar i l’esperit enèrgic per vendre la carn i els embotits que elaboren artesanalment. L’any 2013 la botiga de Can Dorca va ser distingida com a establiment històric des de 1935 per la Cambra de Comerç de Girona i, el 2021, a l’actual propietari Josep Maria Peracaula se li va atorgar el diploma de mestre artesà alimentari des de la Generalitat de Catalunya, a mans de la consellera d’acció climàtica, alimentació i agenda rural.

Enllaç cap a google maps https://www.candorca.com/
Enllaç cap a Instagram 972290996
Enllaç cap a Instagram Enllaç cap a Youtube

Ctra. Camprodon, 7-9 Vall de Bianya Horari Cada dia de 9 a 20 h.

Productors de la Garrotxa amb qui treballen
Mas Farró
Mas Farró https://delitgastronomic.cat/wp-content/uploads/2022/01/mas-farro-5-500x500.jpg
SAT Vall d’en Bas
SAT Vall d’en Bas https://delitgastronomic.cat/wp-content/uploads/2021/08/cope1-500x500.jpg
La Fageda
La Fageda https://delitgastronomic.cat/wp-content/uploads/2021/08/fageda-5-2-500x500.jpg
Ratafia Russet
Ratafia Russet https://delitgastronomic.cat/wp-content/uploads/2021/08/ratafia-4-500x500.jpg
Elaborats Can Dorca
Elaborats Can Dorca https://delitgastronomic.cat/wp-content/uploads/2022/02/dorca-7-500x500.jpg

Articles del blog

Productes típics de la Garrotxa

Productes típics de la Garrotxa

Sabeu quins són els productes típics de la Garrotxa? Us els expliquem a continuació! Gaudiu de la gastronomia de la Garrotxa amb delit.

El Fajol: el superaliment de la Garrotxa

El Fajol: el superaliment de la Garrotxa

El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!

Experiències gastronòmiques per regalar

Experiències gastronòmiques per regalar

Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.

L'elaboració dels nostres productes s'ha anat perfeccionant al llarg de 80 anys i a través de la feina de tres generacions dedicades al negoci.

Família Dorca