La Fonda Barris és un històric restaurant de cuina d’autor a la Garrotxa, un lloc tranquil per fer-hi un àpat familiar o una celebració, i també tenen plats per emportar. Regentat actualment per Sergi Roca, el restaurant ha evolucionat en els darrers quatre anys cap a una cuina d’autor elaborada amb productes de temporada i de proximitat. Es tracta d’una proposta que es basa en el respecte pels productes per crear una carta dinàmica que busca sorprendre els comensals amb una cuina directa i en constant evolució. Destaquen, de la seva carta, la variada oferta de caça i, a més, hi trobareu caragols a l’adoba i fesols del ganxet amb carn de perol d’elaboració pròpia, entre d’altres. Si voleu gaudir d’una bona cuina tradicional amb un toc especial, no dubteu de visitar la Fonda Barris, situada a Joanetes, al peu del Puigsacalm.