Embotits i Carns
Carnisseria Martí – Cal Tiu
Productor de carn de la Garrotxa
La Carnisseria Cal Tiu va néixer l’any 1916 de la mà de Joan Coderch Torrentà, besavi de Miquel Martí Roura. En traspassar de generació, la carnisseria va anar incorporant nous productes com pollastre, conill, pernil dolç, llet i iogurts.
La Carnisseria Cal Tiu de les Preses produeix i ven una gran varietat de productes carnis, elaborats curats i elaborats cuits.
Delit per les coses ben fetes
A Carnisseria Martí – Cal Tiu hi trobareu productes amb els següents distintius de qualitat
Articles del blog
El Fajol: el superaliment de la Garrotxa
El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!
Fesols de Santa Pau: on comprar-los i receptes
Des de delit us animem a incorporar-los a la vostra dieta alimentària setmanal i per això us compartim algunes idees de com cuinar-los.
Els embotits de la Garrotxa més típics
Sabeu que el piumoc només s’elabora actualment a la Garrotxa, a la població de Tortellà? Heu provat mai el garrillot? I la botifarra medieval? Us els presentem al blog!





