L’emblemàtic Restaurant Ramon és un dels millors restaurants de cuina creativa i de mercat de la Garrotxa, que s’ha convertit en un clàssic de la gastronomia d’Olot. El porten en Josep i la Berta, a qui la curiositat culinària i la complicitat dels clients els ha empès a millorar dia a dia fins a dedicar-se exclusivament al restaurant. Algunes de les seves especialitats són les carns de caça, el bistec tàrtar o les postres flamejants i, a més, estan especialitzats en cuina per a celíacs. Disposen d’una àmplia oferta de plats per a persones intolerants al gluten, previ encàrrec, un fet que marca la diferència i que molts comensals saben apreciar. El Restaurant Ramon està ubicat al centre d’Olot i disposen d’una extensa carta de vins. Us recomanem que tasteu els flamejats, els tàrtars o el peix al forn, que es preparen directament a la taula, tot un espectacle!