Begudes
Ets més de ratafia o de cerveses artesanes? Tasta-les amb Delit i descobreix qui les elabora a la Garrotxa.
La ratafia és perfecta per acompanyar amb fruita seca, galetes o pastissos. I també després d’un bon àpat!
La ratafia és sens dubte el licor més tradicional de la Garrotxa. Fet a partir de la maceració de nous verdes i diversitat d’herbes i plantes, molt arrelat a la nostra comarca, així com en d’altres de Catalunya.
A la Unió Europea, la ratafia catalana està reconeguda com a Indicació Geogràfica Protegida (IGP) i, per a nosaltres, la de la Garrotxa és la més bona que hi ha! Descobriu a sota quins són els productors de ratafia a la Garrotxa i on la podeu comprar.
A la Garrotxa també s’hi fa la producció d’altres begudes, com les cerveses artesanes. Us animem a conèixer els productors de cerveses artesanes de la Garrotxa: Poch’s, Santa Pau Ale Works… i a tastar-les amb moderació i delit! Alguns d’aquests productors de cerveses us obren les portes per a conèixer el seu obrador i fer una visita guiada.
Als comerços gastronòmics de la Garrotxa podreu comprar ratafia, cerveses artesandes i altres begudes (vi, cava, kombutxa, refrescs…). Els trobareu llistats a continuació.
