Aigua de Sant Aniol és un negoci familiar fundat l’any 1993 que està ubicat a Sant Aniol de Finestres, poble de la Garrotxa que dona nom a la marca. En aquest municipi de la comarca dels volcans, a més de 115 metres de profunditat, hi ha el brollador d’aigua. És un vessant enclavat en un paratge de lava sedimentada i roca volcànica, cosa que fa de Sant Aniol una aigua de gran puresa i d’excel·lents qualitats. 

Es tracta de l’única aigua d’origen volcànic de la Península, de composició rica en minerals, i s’exporta arreu del món: està present en alguns dels millors hotels i restaurants dels Estats Units o Austràlia, passant per Anglaterra, Emirats Àrabs o el Japó. I també la podem trobar a la taula de molts restaurants i bars de casa nostra, a la Garrotxa!