Formatges i làctics

Mas el Molí del Perer

Enllaç cap a google mapsVeure a Google Maps
Enllaç cap a InstagramInstagram

Mas el Molí del Perer és una explotació ecològica familiar de vaques lleteres ubicada als Hostalets d’en Bas, a la Garrotxa. La van iniciar els germans Miquel i Marta i més endavant s’hi va incorporar una altra Marta, la dona d’en Miquel.

Comercialitzen la seva llet ecològica a altres indústries transformadores, però des de fa uns mesos també disposen d’un nou obrador per aprofitar els litres de llet que no han venut i elaboren els seus propis formatges i altres derivats làctics.

A Mas el Molí del Perer també organitzen visites guiades. Si mai en feu alguna, a banda de poder degustar i comprar els seus deliciosos productes, podreu veure en marxa un dels poquíssims antics molins de farina que encara funcionen, i descobrireu tota una autèntica col·lecció d’eines del camp!

Delit per les coses ben fetes

A Mas el Molí del Perer hi trobareu productes amb els següents distintius de qualitat

  • Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)

Activitats recomanades

Articles del blog

Els embotits de la Garrotxa més típics

Els embotits de la Garrotxa més típics

Sabeu que el piumoc només s’elabora actualment a la Garrotxa, a la població de Tortellà? Heu provat mai el garrillot? I la botifarra medieval? Us els presentem al blog!

Experiències gastronòmiques per regalar

Experiències gastronòmiques per regalar

Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.

El Fajol: el superaliment de la Garrotxa

El Fajol: el superaliment de la Garrotxa

El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!