Cultiva bolets a casa!

Cultiva bolets a casa! és una experiència que organitza Fungi Girona i que consisteix en un taller de cultiu de bolets. L’activitat és a càrrec de Neus Riera, fotògrafa i terapeuta de Shiatsu i Teràpia Holística, i Francesc Asperó, llicenciat en Geografia i tècnic en producció agroecològica.

Riera es va introduir en el món dels bolets medicinals i la Micoteràpia a través de la Medicina Tradicional Xinesa, moguda per la capacitat que els fongs tenen d’aportar transformació i adaptació, en una època en la qual la humanitat viu sotmesa a ritmes i canvis accelerats pels quals sovint la salut paga un preu elevat. Pel que fa a Asperó, explica que dels bolets l’atrau l’elevat valor nutricional i alimentari que tenen i també el poder medicinal de molts bolets soca. Si assistiu a algun dels seus tallers, els podreu conèixer millor!

 

Fungi Girona

Enllaç cap a google maps https://www.fungigirona.cat/
Enllaç cap a Instagram 620853657
Enllaç cap a Instagram

Olot

Veure més experiències [+]

Restaurants propers