Can Rovira és una explotació agrícola de producció d’horta a Batet de la Serra. Tot el procés productiu es porta a terme a l’explotació, que consta d’una superfície agrària de 15 ha que es reparteixen en horta, fajol i també cultius herbacis, cereals i pastures.

La major part del material vegetal produït és procedent de llavors pròpies i en molts casos de varietats antigues o autòctones, com és el cas de la tomata de pera, bitxo i cor de bou, el cogombre blanc i la mongeta del Carme, entre d’altres, uns productes que són singulars. El sistema productiu de l’explotació es caracteritza perquè s’apliquen tècniques tradicionals, sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.