Boscum: assessoraments, tallers o conferències!
Boscum volen que els tallers siguin una porta d’entrada a descobrir i endinsar-se en el fascinant món dels bolets de cultiu. Es tracta de formacions que combinen teoria i pràctica de la mà de professionals experts en fungicultura. En cada taller els participants s’enduen els cultius que hagin realitzat durant la formació per veure’ls créixer a casa.
Es treballa fonamentalment amb bolets de soca (bolets sapròfits) i ensenyem les bases del seu cultiu segons espècies i temporades a través de tècniques i mètodes diversos. Utilitzen materials orgànics de tota mena: troncs, palla, marro de cafè, cartró, roba, entre d’altres. Sempre matèries primeres constituïdes per lignina o cel·lulosa.
A més d’això, els agradar difondre la seva biologia única, els rols que els fongs desenvolupen a la natura, l’àmplia presència en molts dels aliments, les propietats nutricionals dels bolets comestibles i els beneficis terapèutics dels bolets medicinals. Alhora estan compromesos amb la divulgació d’altres usos potencials que s’obren amb l’ús de la Fungicultura, com són: la neteja de sòls contaminats, el filtratge d’aigües residuals, la fabricació de nous materials constructius i nous teixits de roba de bracet de la tecnologia natural del miceli.
Treballen des d’una filosofia propera a la sobirania alimentària i a l’autosuficiència personal i col·lectiva per fer que els bolets i els micelis ocupin un espai central en la producció d’aliments i com a font de salut i inspiració per donar resposta a alguns dels majors reptes d’aquest segle.
Voleu acompanyar en aquest viatge de descoberta i connexió amb aquests éssers tan bells i antics del nostre planeta?
A QUI ENS DIRIGIM: públic adult i juvenil però també realitzem formacions per a un públic familiar. Pels tallers d’iniciació, no calen coneixements ni experiència prèvia.
ON I QUAN SÓN LES FORMACIONS: tallers en caps de setmana a la Garrotxa (Girona). També ens desplacem per realitzar activitats formatives a fires, instituts i escoles, centres cívics i entitats en general que tinguin interès la difusió i divulgació dels bolets i fongs en general.
També disposen de llista d’activitats programades al calendari de formacions de la seva web.
Boscum
Olot