Rebost (Cereals i ous i mel, olis i conserves)
Ous ecològics «Mas Castanyer»
Mas Castanyer és una explotació ramadera de gallines de posta que produeix ous ecològics. L’explotació està ubicada a Sant Iscle de Colltort, al municipi de Sant Feliu de Pallerols, dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. El procés productiu es porta a terme totalment a l’explotació amb un sistema productiu dels animals semiextensiu que combina galliner estabulat amb patis. L’explotació ramadera està certificada pel CCPAE en producció ecològica i disposa d’una superfície agrària de 5,5 ha amb conreus i pastures.
A l’explotació es busca obtenir un producte de màxima qualitat a partir de la cura i cria de les gallines de manera conscient i sostenible. L’alimentació de les gallines es basa en cereals collits a la finca, amb pastura a l’exterior i amb complement de pinso ecològic. Mas Castanyer és una explotació que forma part de Fet al parc.
Delit per les coses ben fetes
A Ous ecològics «Mas Castanyer» hi trobareu productes amb els següents distintius de qualitat
- Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
Articles del blog
Fesols de Santa Pau: on comprar-los i receptes
Des de delit us animem a incorporar-los a la vostra dieta alimentària setmanal i per això us compartim algunes idees de com cuinar-los.
Els embotits de la Garrotxa més típics
Sabeu que el piumoc només s’elabora actualment a la Garrotxa, a la població de Tortellà? Heu provat mai el garrillot? I la botifarra medieval? Us els presentem al blog!
Experiències gastronòmiques per regalar
Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.














