A la Garrotxa, on el respecte pel producte i la tradició formen part del dia a dia, neix SweetVirginia, un projecte artesà que transforma ingredients de proximitat en petites delícies per gaudir sense presses.

Especialitzats en galetes i carquinyolis elaborats de forma totalment artesana, a SweetVirginia aposten per receptes honestes, textures cruixents i sabors nets, utilitzant ingredients naturals i, sempre que és possible, de la Garrotxa.

Els carquinyolis són una de les seves grans joies: diferents varietats que recuperen el gust de sempre amb un toc actual. Destaca especialment el carquinyoli de fajol, elaborat amb fajol de la zona i reconegut amb el Premi Girona Excel·lent 2025, un segell que avala la qualitat i el compromís amb el territori.

La proposta es completa amb una cuidada selecció de galetes tipus cookie, cruixents per fora i tendres per dins. Algunes de les seves especialitats amaguen un interior irresistible, com les farcides de crema de xocolata o festucs, sempre elaborades una a una, amb paciència i ofici.

SweetVirginia és molt més que galetes: és una manera d’entendre la rebosteria artesana, feta amb cura, proximitat i passió pel detall. Una proposta ideal per acompanyar un cafè, regalar o simplement deixar-se seduir pel gust autèntic de la Garrotxa.