Restaurants a Sales de Llierca (i prop de Sadernes)
Sadernes, el riu i gorgs i dues de les coves més impressionants de la Garrotxa
Municipi format per: Sadernes, Sales de Llierca, Monteia, St Grau d’Entreperes i Gitarriu
Sales de Llierca és un municipi de l’Alta Garrotxa, amb un relleu contraposat segons la zona. El nord és muntanyós i accidentat, i comprèn gairebé tota la serra de Gitarriu amb les seves cingleres, mentre que la zona sud és més planera, i és per on transcorre el riu Fluvià. El municipi és totalment disseminat, sense cap nucli urbà, i es divideix en cinc parròquies o pobles rurals: Sales de Llierca, Monteia, Sadernes i Sant Grau d’Entreperes, i Gitarriu.
Com a punts d’interès, destaca, a Sales de Llierca, la concentració d’esglésies romàniques com la de Sant Martí -amb una façana barroca-, Santa Cecília de Sadernes -que data del segle XII- o Sant Andreu de Gitarriu.
També cal mencionar el castell de Sales i dues de les coves més conegudes de l’Alta Garrotxa: la cova del Bisbe i la cova dels Ermitons.
Les principals activitats econòmiques de Sales de Llierca són l’agricultura de secà, amb cereals i patates, i la ramaderia porcina i bovina. Per altra banda, el sector serveis també té un pes important en l’economia del municipi, que compta amb vuit establiments turístics -amb oferta d’allotjament i restaurant- a la zona.