RECEPTES DE LA GARROTXA
Entrepà de botifarra de la Vall amb salsa de mostassa i mel i formatge Saüll de la Xiquella
Botifarra de la Vall en entrepà amb formatge Saüll
Peus de porc a la brasa amb fesols de la Garrotxa
Recepta de peus de porc amb fesols de la Garrotxa!
Vinagretes d’estiu
Descobreix fer elevar una amanida d'estiu amb una deliciosa vinagreta!
Sandvitx 30 anys de Zig Zag Cafè
Una recepta per celebrar els 30 anys del zig-zag cafè!
Secret de porc ibèric amb girgoles i alls tendres
Una recepta del taller de cuina de Porcus Refinatus!
Llata de porc guisada amb naps
Una recepta del taller de cuina de Porcus Refinatus! - Garrotxa
Carpaccio de peus de porc
Una recepta del taller de cuina de Porcus Refinatus!
La Garrotxa fosa… a una fondue de formatges!
Una recepta de fondue de l'Hostal del Sol
Recepta especial: melmelada de calçots
Recepta especial melmelada de calçots
Romesco i calçots
Com gaudir dels calçots
Amanides pels dies freds
Descobreix com preparar amanides d'hivern amb ingredients de temporada com col, remolatxa, cítrics i productes locals!
Gaspatxo: el plaer de l’estiu en un plat
Recepeta bunyols de Quaresma: descobreix la tradició d'aquest dolç de Setmana Santa i gaudeix del plaer al menjar-los.
Recepta bunyols de Quaresma
Recepeta bunyols de Quaresma: descobreix la tradició d'aquest dolç de Setmana Santa i gaudeix del plaer al menjar-los.
Farinetes de Fajol
Farinetes de Fajol. Com cuinar-lles i diferents opcions de com menjar-les!
La recepta de les patates d’Olot, pas a pas
Una recepta del Restaurant la Deu
