Gronxa Ramadera, SLU és una petita explotació familiar de vaques i vedells de raça llemosina. Gràcies a l’assoliment de l’autosuficiència en tota la cadena de producció -cultiu del gra, maneig i cura de vaques i vedells-, l’empresa pot assegurar al consumidor un producte 100% ecològic, de proximitat i amb unes condicions immillorables. La carn dels seus vedells és altament apreciada perquè té un nivell de greix baix i una tendresa molt flonja.

Compten amb dues granges i 20 anys d’experiència. Una està ubicada a la finca de Can Gronxa, a Puigpardines (la Vall d’en Bas), i és on cultiven anualment els farratges per alimentar el bestiar durant els mesos d’hivern. La segona és a Sant Joan les Abadesses, on les vaques poden pasturar alimentant-se de l’herba de prats i muntanyes. També tenen pastures a Molló, que utilitzen sobretot durant els mesos d’estiu. La comercialització del seu producte es fa directament a empreses i a restaurants. També podeu contactar amb ells a través de la seva pàgina web.