Sabeu quina és la diferència entre productes ecològics i productes bio? Segons la legislació vigent de la Comunitat Europea, els adjectius “eco” (ecològic), “bio” (biològic), sostenible i orgànic són sinònims. Tots quatre serveixen per designar productes que:

• No s’han tractat amb cap producte químic.
• S’han cultivat respectant els cicles naturals sense manipular genèticament.
• Proporcionen beneficis per al medi ambient i la comunitat agrícola i ramadera local.

Per totes aquestes característiques i beneficis, cada cop hi ha més consumidors que trien comprar productes ecològics.

El Racó de la Llum (al Mercat d’Olot)

El Racó de la Llum és una de les botigues bio d’Olot per excel·lència. Són herboristeria i dietètica i estan situats a la plaça Mercat d’Olot. Ofereixen alimentació bio per a adults i també per a infants, així com aliments sense gluten i aptes per a al·lèrgics.

Hi trobareu: begudes vegetals, sucs naturals, pastes d’espelta, de fajol, de kamut, varietat de cereals i mueslis per a l’esmorzar, espirulina, llavors de xia, lli i sèsam, entre d’altres. A banda d’alimentació bio, també hi podreu comprar cosmètica bio: xampús i gels de bany bio, higiene íntima, cura del nadó… i molt més!

Preneu nota: Quan compreu al Racó de la Llum (o qualsevol parada del mercat d’Olot), teniu una estona d’aparcament gratuït (Parking Mercat d’Olot). Podeu també arribar-hi en bicicleta i deixar-la lligada a l’aparcament de bicis de l’Oficina de Turisme o del c/ Mulleres, davant l’antic hospital. I si no us voleu moure de casa, no patiu, que us porten la comanda a domicili a través de la compra online del mercat d’Olot.

Sanum (Olot)

En una de les cantonades més concorregudes d’Olot (c/ Mulleras amb c/ Sant Rafel i Plaça Clarà) s’hi troba Sanum, una gran botiga de productes ecològics i bio. Els productes del Sanum són saludables, ecològics i de proximitat, i aposten per les compres fetes conscientment.

És una botiga ben gran i ordenada on trobareu des de llegums i farines a granel, fins a productes de cosmètica ecològics, passant per carns ecològiques de la Vall d’en Bas i els seus coneguts “poke bowls” per emportar.

Ah, també disposen de servei a domicili a Olot i rodalies!

Agrobotiga Besalú

Situada a la carretera entre Olot i Besalú, descobrireu l’agrobotiga Besalú, un comerç de la Garrotxa fantàstic per a comprar-hi productes ecològics i de proximitat: cereals i farines a granel, pa artesanal, fruita i verdura, cosmètica, productes de neteja de la llar, subministrament agrari, planters, herboristeria o menjar per a animals, entre d’altres.

A l’Agrobotiga de Besalú coneixen al 100% els productes que venen, fins i tot de quins productors provenen i quin mètode de producció fan servir per elaborar-lo. Això sí que és passió per la feina ben feta!

La Recuiteria de Làctics (al Mercat d’Olot)

Tant parlar de menjar és normal que se’ns obri la gana. Us portem una proposta per fer un mos… però també que sigui ecològic! Què hi dieu de fer un iogurt o un iogurt gelat (amb toppings o sense) a la Recuiteria de la Plaça Mercat d’Olot?

Són especialistes en l’elaboració de recuits, iogurts i formatges naturals ecològics d’ovella. El seu ramat s’alimenta amb pastures tradicionals ecològiques, sense herbicides, pesticides, ni transgènics, i per això els iogurts i formatges que hi podeu comprar són molt bons i saludables.

Can Morera, a Olot i Les Preses

Can Morera és un comerç especialitzat en productes de la terra i per a la terra. A les seves dues botigues (a Les Preses i Olot) hi trobareu productes del territori: pa, fruits secs, llegums, cereals, embotits, fruita o vins; i també productes d’alimentació procedent de l’agricultura biològica i natural: begudes, proteïnes vegetals, productes sense gluten, sense sucre i complements dietètics.

Són un dels agrocomerços més coneguts a la Garrotxa i compten amb una llarga experiència de més de mig segle!

L’Artiga, a Olot

La cooperativa L’Artiga és el primer supermercat cooperatiu de la Garrotxa, situat al cor d’Olot. És un espai de consum agroecològic i solidari, que té com a missió facilitar l’accés a productes ecològics i de proximitat a un preu just, contribuint sobretot amb els projectes de la comarca.

Consum conscient i transformació ecosocial són també dins les seves prioritats. Feu-hi un cop d’ull quan passegeu pel barri vell d’Olot!