Horta (fruita, verdura i llegums)
Llegums cuits Can Guidic
Can Guidic és una explotació familiar de la Vall d’en Bas on treballen productes com fesols i diverses varietats de mongetes i altres llegums, blat de moro, blat, ordi i d’altres productes frescos d’horta. De fet, a Can Guidic sembren les seves pròpies llavors amb la finalitat de conservar totes les propietats de les plantes i les conreen al peu de la serra de Marboleny i a la ribera del Riudaura.
L’obrador està ubicat al municipi de Sant Esteve. Aquí hi cuinen l’àmplia varietat de llegums de la què disposen i un cop preparats els envasen en pràctiques racions llestes per menjar i sempre fresques. A banda dels seus llegums també treballen altres productes com amanides d’arròs o de verdures, quinoa i, fins i tot, altres plats més exòtics com el cus-cus o l’azuki, un llegum d’origen oriental.
- Venda de Proximitat
Articles del blog
El Fajol: el superaliment de la Garrotxa
El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!
Experiències gastronòmiques per regalar
Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.
Fesols de Santa Pau: on comprar-los i receptes
Des de delit us animem a incorporar-los a la vostra dieta alimentària setmanal i per això us compartim algunes idees de com cuinar-los.