Horta (fruita, verdura i llegums)
Parada Can Rovira
Productes naturals de l'horta
Can Rovira són productors de productes naturals a de Batet de la Serra. Els trobareu al Mercat del Rengle d’Olot amb les seves verdures, farinetes de fajol, tomates de pera, bitxo i cor de bou, cogombre blanc, la mongeta del Carme i, com no, el fajol!
Can Rovira és una explotació agrícola de producció d’horta, que forma part de l’Associació Agrovolcànica, i que ven tots els seus productes a fires i mercats. Està ubicada al municipi d’Olot, a dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Tot el procés productiu es porta a terme a l’explotació, que consta d’una superfície agrària de 15 ha que es reparteixen en horta, fajol i també cultius herbacis, cereals i pastures.
Can Rovira Olot
Articles del blog
El Fajol: el superaliment de la Garrotxa
El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!
Experiències gastronòmiques per regalar
Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.