Embotits i Carns
Mas el Cros
Mas el Cros és una explotació especialitzada en la producció de carn de vedella ecològica de raça llemosina que està ubicada a Santa Pau, dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. La superfície agrària de l’explotació consta d’unes 40 ha amb predomini de pastures i algun conreu farratger, tots dedicats a l’alimentació del bestiar.
Els animals de l’explotació són molt apreciats per la qualitat de la carn, que es basa en un sistema d’alimentació i maneig totalment respectuós amb el seu benestar i amb el medi ambient, aspecte que és avalat pel segell del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Mas el Cros és una explotació que forma part de Fet al parc.
Delit per les coses ben fetes
A Mas el Cros hi trobareu productes amb els següents distintius de qualitat
- Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
Articles del blog
Experiències gastronòmiques per regalar
Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.
Els embotits de la Garrotxa més típics
Sabeu que el piumoc només s’elabora actualment a la Garrotxa, a la població de Tortellà? Heu provat mai el garrillot? I la botifarra medieval? Us els presentem al blog!
Fesols de Santa Pau: on comprar-los i receptes
Des de delit us animem a incorporar-los a la vostra dieta alimentària setmanal i per això us compartim algunes idees de com cuinar-los.



