Sandvitx 30 anys de Zig Zag Cafè
dinamig2025-04-30T15:39:38+02:00Una recepta per celebrar els 30 anys del zig-zag cafè!
Secret de porc ibèric amb girgoles i alls tendres
dinamig2025-04-30T13:05:07+02:00Una recepta del taller de cuina de Porcus Refinatus!
Llata de porc guisada amb naps
dinamig2025-04-30T13:04:22+02:00Una recepta del taller de cuina de Porcus Refinatus! - Garrotxa
Carpaccio de peus de porc
dinamig2025-04-16T14:57:58+02:00Una recepta del taller de cuina de Porcus Refinatus!
La Garrotxa fosa… a una fondue de formatges!
dinamig2025-04-11T14:54:51+02:00Una recepta de fondue de l'Hostal del Sol
Ruta formatgera
dinamig2025-04-03T15:36:42+02:00Endinsa't a la Garrotxa per conèixer els productors de formatges, on tastar-los i on comprar-los!
Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia
dinamig2025-03-19T14:46:23+02:00El 2025, Catalunya ostenta la distinció de Regió Mundial de la Gastronomia, reafirmant el seu model sostenible i innovador. En aquest context, la jornada "Els reptes de les xarxes de distribució agroalimentària per una logística sostenible", celebrada a Vic, ha reunit experts i productors per debatre sobre el futur de la distribució d’aliments de proximitat. Descobreix les iniciatives que impulsen el sector agroalimentari català.
Grups de consum i cooperatives: opcions de consum sostenibles
dinamig2025-03-19T14:45:38+02:00El consum sostenible ens permet prendre decisions més responsables que beneficien tant el medi ambient com l’economia local. A la Garrotxa, diversos projectes col·lectius i grups de consum aposten per productes de proximitat, reduint la petjada ecològica i fomentant una economia més justa. Descobreix com consumir de manera sostenible i quines iniciatives locals et poden ajudar a fer el canvi!
Recepta especial: melmelada de calçots
dinamig2025-03-07T16:10:46+02:00Recepta especial melmelada de calçots
