Angust és una empresa familiar situada a la Garrotxa, que es dedica a la ramaderia. Estan especialitzats en la producció de carn de vedella de la raça Angust, que els dona el nom.

Coneixen l’ofici des de fa temps, ja que des de ben petits han estat en contacte amb la pagesia i han viscut arrelats a la natura, cuidant la terra i el bosc. Fa uns anys, van decidir apostar per la raça Angus i van viatjar a Escòcia per comprar el primer lot de vaques i toros. Més endavant, en van comprar diversos lots a Irlanda i a diverses localitats d’Espanya.

Actualment, disposen de 150 vaques, que es reparteixen entre quatre finques independents del municipi de Mieres. Produeixen carn de màxima qualitat, en garanteixen la procedència i la traçabilitat, i la comercialitzen a través de la seva pàgina web. Des del web, podeu comprar carn per lots, en funció de la quantitat que en vulgueu, i l’entrega a domicili és gratuïta.