Embotits i Carns Formatges i làctics Rebost (Cereals i ous i mel, olis i conserves)
Pollastres Mestre Esteve
Pollastre de pagès certificat
Mestre Esteve és una empresa familiar de la Garrotxa que s’ha dedicat, principalment, des de fa generacions, a la cria i venda de pollastre de pagès certificat. Els seus pollastres són de raça vermella i de creixement lent, criats a l’aire lliure en galliners amb les màximes garanties. Els pollastres de pagès estan alimentats amb gra de qualitat a base d’un 80% de cereal i un 20% de lleguminoses.
Al llarg del seu recorregut, Mestre Esteve ha buscat aliances amb productors de proximitat per tal d’ampliar la seva gamma de productes i, així, satisfer les demandes dels clients.
- Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)
Articles del blog
El Fajol: el superaliment de la Garrotxa
El fajol és un superaliment que cal incloure a la nostra dieta. I si encara no ho heu fet, us convé seguir llegint per descobrir perquè! Estem segurs que quan acabeu de llegir, anireu a buscar gra de fajol per cuinar-lo a casa un dia d’aquests. Tan segurs com el fajol a Olot!
Experiències gastronòmiques per regalar
Us proposem 5 experiències gastronòmiques per regalar. Són totes elles idees de regals per a gourmets a qui els hi agradi cuinar i/o menjar bé.
Fesols de Santa Pau: on comprar-los i receptes
Des de delit us animem a incorporar-los a la vostra dieta alimentària setmanal i per això us compartim algunes idees de com cuinar-los.
