Heu menjat mai dalt d’un volcà? Si sou a la Garrotxa i voleu aprofundir en l’experiència volcànica, podeu visitar el Restaurant el Fortí del volcà del Montsacopa. Això sí, per arribar-hi haureu de caminar una estoneta, però l’esforç valdrà la pena. Una vegada a dalt, hi trobareu un local petit, però ben ambientat, amb una cuina moderna i d’autor, elaborada amb productes de proximitat.

El restaurant ofereix servei de bar durant tot el dia (esmorzars, vermuts, gastrotapes de qualitat i berenars), i també disposa d’una carta per a dinars, sopars, àpats d’empresa i celebracions, els caps de setmana i festius. Entre els plats que ofereix hi podreu degustar una taula de formatges, pa de coca amb foie, risotto de ceps, salmó fumat casolà o magret d’ànec, entre d’altres. Com bé indica el seu nom, trobareu El Fortí del Montsacopa dalt del volcà amb el mateix nom, a Olot.